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2012 年10月13日 上午9点,园南中学青年教师赵璞及其父亲参加了徐汇区教育系统第六届“徐职高杯”教工家庭厨艺大赛,本次比赛在徐汇职业高级中学凌云校区举行。比赛前期,在工会主席陈老师的协助下,参赛教师了解了有关的比赛细则和比赛内容,为比赛做好了充足的准备。
本次比赛要求教工家庭烹饪一荤一素两道菜肴,并且要求参赛人员事先准备好所需要的半成品。赵璞家庭烹饪的是木耳炒鱼片和青椒土豆丝。当天,赵璞与她的父亲分在第四批。比赛一开始,只见赵璞父女俩配合默契,一会儿煎,一会儿炒,有条不紊地进行着。烹饪期间,为了保证菜肴的口味,对每一步都进行细致的安排。经过一番精心的烹饪和装盘,两道菜肴,色香味俱全。并且 赵 老师还为两道菜取了名字,鱼悦我心和丝丝相扣,为菜肴锦上添花。
这次厨艺比赛,丰富了教工们的业余生活,培养了对烹饪的兴趣,更增添了教工们对生活和工作的热爱。
摄影:陈晓红