饮食饮水制度

一、 每年对食堂工作人员和供水员进行一次体验，做到持健康证上岗。

二、 对学生每天的午餐把好质量关，分发饭菜的老师做到不用手直接接触食品。

三、 食堂工作人员做到“三白”，做好个人卫生。

四、 进入熟食间人员消毒双手，带好口罩操作。

五、 食堂食品进货，每天有卫生质量检查。

六、 食堂和周围环境天天小扫一次，一周大扫一次。

七、 食品烧熟煮透，现烧现吃，不供应改刀菜，不供应外来熟食。

八、 非食堂工作人员不得进入厨房及熟食间。

                                  康宁科技实验小学