食堂污物排放制度

1．            食堂工作人员平时应做到“四无五不”，即无垃圾、无残土、无污物、无痰迹，不随地吐痰、不乱扔垃圾、不乱扔瓜皮、不随地便溺、不乱泼污水。

2．            食堂操作间不得随意排放各种烟、气和有害物质，应通过排气管等渠道排放，并安装排风扇等。

3．            洗餐具、洗菜等后的污水不得随意排放，应排入独立的专用下水道。

4．            学生吃剩的饭菜等污物应装袋后放入学校的垃圾房，由环卫工人统一回收。

5．            必须建立沉淀池，使通入下水道的污物得到净化处理后才能排放。

6．            定期对下水道、沉淀池、阴沟等进行疏通，保证其畅通、不堵塞。

7．            沉淀池里的沉积油应由专业、合法的公司回收，不得随意处理给外来人员。

8．            应建立有效控制污染的长效机制，保证污物排放达到国家规定的标准。

                                    上海市园南中学